Adıyaman Tavası Nasıl Yapılır Tarifi

Adıyaman Tavası Nasıl Yapılır Tarifi Adıyaman Yemekleri Yemek Tarifleri, Adıyaman Tavası Tarifi, Adıyaman Yemekleri, Yemek Tarifleri, Mis Yemek, Adıyaman Yemekleri Tarifleri, Adıyaman Tavası Pişirmek, Adıyaman Yemekleri Yapmak. 

Adıyaman Tavası Tarifi

Malzemeleri:

1.5 kilo koyun eti kuşbaşı

250 gram çekilmiş kuyruk yağı

5 kilo domates

1.5 kilo patlıcan

250 gram yeşil biber

100 gram sarımsak

Yeteri kadar tuz

Yapılışı

Domates ve patlıcanların kabuğu soyulur ve kuşbaşı doğranır, 

Tavaya doğranmış et koyulur

Soyulmuş sarımsak etin üzerine serpilir, üzerine yeşil biber ve kuyruk yağı dizilir.

Üzerine doğranmış patlıcanlar yerleştirilir, en üste domatesler konur ve fırına verilir.

Piştikten sonra servis yapılır.

Not: Malzemeleri orantılı olarak azaltıp artırabilirsiniz.